Hotel
La Ferme Saint Siméon

Op slechts 10 minuten lopen van het charmante haventje van Honfleur kijkt Ferme Saint Siméon uit over de riviermonding.

Het licht van de tuinen en de Normandische vakwerk- en leistenen huizen hebben lange tijd impressionistische schilders geïnspireerd. Vandaag de dag brengen ze rust en sereniteit tijdens je verblijf. Het hotel ligt op slechts 2 uur rijden van Parijs en is ook gemakkelijk bereikbaar per trein (station Deauville of Lisieux op 30 minuten) en per vliegtuig (vliegveld Deauville Saint-Gatien op 7 km).

De 35 kamers, die soms werden gebruikt als geïmproviseerde werkplaatsen, zijn zorgvuldig gerestaureerd, waarbij antiek meubilair, edele materialen en de mooiste details zijn gecombineerd. Onze kamers zijn verdeeld over het historische huis en het aangrenzende paviljoen, en het onlangs gerenoveerde Pressoir in de tuinen.

Les Impressionnistes, een gastronomisch restaurant gelegen in het hoofdgebouw, nodigt u uit om te genieten van gastronomie en de geneugten van de zintuigen. De twee eetzalen, met hun balkenplafond en grote ramen, komen uit op terrassen met uitzicht over de riviermonding.

De bistro La Boucane, of "rieten huisje" in Normandisch dialect, is gevestigd in het historische bijgebouw dat model stond voor Monet en de impressionisten. Hier kun je genieten van eenvoudige, smakelijke gerechten van hoge kwaliteit met de nadruk op zeevruchten.

Voor het comfort en de veiligheid van onze gasten willen we je informeren dat het zwemparadijs en de fitnessruimte van onze Spa niet toegankelijk zijn. Tijdens de renovaties blijven behandelingen en massages wel beschikbaar.